CLEAN Blog – 食燕窩可以護膚嗎？
燕窩呢款補品好多人都會聯想到對皮膚好呀，但大家知唔知燕窩係點黎既？營養成份如何？係咪真係可以護膚？想了解就繼續閱讀落去啦。
燕窩其實係金絲燕既巢穴，大部份來自印尼和馬來西亞，而以前既採集方式係人手去洞穴裡『拆巢』，再經過人手加工，將巢裡既羽毛和泥土挑走，清洗和修整形狀後就變成大家買到既燕窩啦。
但由於『拆巢』造成嚴重既生態影響，所以當地政府嚴厲打擊和監管，後期就做咗人工既燕子屋，比d燕子係屋裡建巢同埋要係冇幼鳥和蛋既情況下先可以『拆巢』並生產成燕窩。
燕窩內含有EGF（Epidermal Growth Factor – 表皮細胞生長因子），主要作用係修復皮膚和傷口療癒，但之後就被研究並運用係美容上如有抗衰老、增加膠原、修復受損皮膚等作用，但問題係EGF係蛋白質既一種，雖然研究顯示EGF係有以上功能，但如果經過人體消化系統分解後，該功能還是會在體內發揮功效嗎？暫時仲係未有研究能証實。而且該生長因子能激發全身細胞增生，包括壞細胞（如癌症細胞），所以食用前先要了解身體狀況。
但其實燕窩既真正營養價值係『唾液酸』，此成份相比起其他食物中既含量較高。而唾液酸（SA）係一種碳水化合物，主要功能係腦部營養素，對嬰兒既早期神經發育方面有幫助，所以好多媽媽係懷孕初期的三個月補充唾液酸，有助胎兒生長健康，而母乳中亦有唾液酸，所以人奶營養比奶粉高，就此燕窩就變成媽媽們補充唾液酸既補品之一啦。
但其實身體係可以自己合成唾液酸，而牛奶、雞蛋和乳酪亦含有唾液酸，雖然唔夠燕窩高，但還是可以當作補充食品，而膠原蛋白亦可以從其他食物攝取，如雪耳亦同樣含有蛋白質和不同氨基酸，一樣可以補充到膠原，另外雪耳含有豐富既植物性膠質，有助軟化大便，令排毒暢順添，所以唔一定要拆左燕子既屋企黎食啦😅
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