CLEAN Blog - 想補充蛋白質唔洗再食好多肉？

依家女士們除左做瑜珈或者跑步之外亦都會做下重力訓練，因為想增加肌肉有助更快燃燒脂肪外，仲會想令線條更優美，所以係關於肌肉量同蛋白質吸收方面都會好注重。

但要吸收蛋白質係咪一定要食多d雞胸肉或牛肉黎吸收呢？其實唔一定，如果食得太多肉反而會對我地身體造成負荷，原因係：

肉類需要較長既消化時間（約3到4個鐘）。
肉類食物既膳食纖維幾乎係零，所以難以令腸道蠕動，容易造成便秘問題。
肉類令身體酸性過高，從而引起關節炎症等問題。

在另一方面因為肉類含有高嘌呤 (Purine) 成份，進食後會令體內既尿酸（Uric Acid）升高，影響血液濃度，令血液偏酸，從而引起而下皮膚問題：

皮膚免疫力下降，容易產生敏感。
PH值上升，另皮膚油脂分泌失衡，容易滋生暗瘡。
血液變得黏稠，循環降慢，令黑色素難以排出體外，引起色斑色素等問題。

所以減少食肉係對身體健康非常有幫助哦，至於如果唔食肉咁可以食乜黎補充蛋白質呢？

除左係肉裡吸取蛋白質外，其實係植物類都可以補充到蛋白質哦，比如每100克既黃豆就有相等37.5g肉類既蛋白質，但大家可能會諗到咁咪要食好大量既豆或菜先足夠補吸運動後既蛋白質？咁又唔洗既，建議大家去一d外國網購買植物性蛋白粉沖水飲，除左可以方便吸收外，植物性蛋白粉更不含乳糖，咁就可以減少胃部對乳糖敏感既情況啦。

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